Osnovne vrste dijeta – terapijska ishrana
Materije koje su neophodne za razvoj organizma i za održavanje zdravlja, su materije koje se nalaze u hrani. Osnovne hranjive materije su proteini, masti i ugljeni hidrati, zatim vitamini, minerali,…
Budi zdrav
Bazalni metabolizam: vrednosti zavise od mišićne mase
Bazalni metabolizam je minimalna dnevna količina energije potrebna za normalno održavanje telesnih funkcija, čini oko 50-70% dnevne energetske potrošnje kod većine osoba koje miruju. https://www.youtube.com/watch?v=69RTRsk4Jpc Kako izmeriti bazalni metabolizam? Merenje…
Protein – razlog zašto živimo
Reč protein potiče od grčke reči „protos“ što znaci prvi element. Proteini su esencijalne makromolekule, neophodne za rast i regeneraciju, i dobro funkcionisanje i strukturu svih zivih celija.Kada jedete hranu koja sadrži proteine,…
Zamor mišića
Zamor je privremeno smanjenje ili prestanak funkcije nekog sistema ili organa. Kada su u pitanju mišići, može se reći da je zamor kratkotrajna i prolazna nesposobnost mišića da vrši rad,…
Krvni pritisak
Pritisak u fizici označava silu na jedinicu površine. Krvni pritsak je mehanička sila kojom krv deluje na površinu krvnog suda. Svojom kontrakcijom srce stvara pritisak, koji omogućava kretanje krvi kroz…
Trening
https://www.youtube.com/watch?v=dZQPjhWKhPk Trening je postupak kojim se postižu funkcionalne ili tehničke sposobnosti (veština izvođenja složenih lokomocija) organizma. Fiziologija treninga proučava upravo zakonitosti promena koje se događaju u celokupnom organizmu na primenjeno…
Pretreniranost
Pretreniranost je stanje organizma u kome dolazi do pada radne sposobnosti. Svrha treninga je podizanje opštih i specifičnih sposobnosti sportista do nivoa koje su genetski determinisane. Ali dostići maksimum nije…
Fizički stres
Stres je stanje organizma u kojem dolazi do interakcije sa spoljašnjim okruženjem, ili se može definisati kao sve ono što nam remeti homeostazne vrednosti organizma predstavlja stres. Dati definiciju stresa,…
Loša strana belanceta
U ishrani nekih ljudi se uvek nalazi protein iz jajeta, najčešće ljudi koji idu u teretanu. Oni ovaj protein koriste kako bi izgradili svoju mišičnu masu.…
Glikogen
Kao što je skrob rezerva ugljenih hidrata u biljnom svetu, tako je i glikogen rezerva ugljenih hidrata u životinjskom svetu, pa i u čoveka. Ima…
Skrob (amylum)
Predstavlja oblik glicidskih rezervi u biljnom svetu. Mnoge biljke ga sadrže u znatnim količinama, a naročito one koje upotrebljavamo za ishranu. Kukuruzna i pšenična zrna…
Glicidi – ugljeni hidrati
Glicidi su jedinjenja ugljenika, vodonika i kiseonika sa takvim kvantitativnim odnosima ovih elemenata da na svaki atom ugljenika dolaze po dva atoma vodonika i jedan…
Mioglobin
Nalazi se u sarkoplazmi mišićnih vlakana, te i boja mišića dolazi od ovog obojenog proteina. Po sastavu i funkciji veoma je sličan hemoglobinu, pa se često i naziva mišićnim hemoglobinom.…
Biološki značaj peptida
Svakako da je najveći značaj polipeptidnih lanaca što svojim međusobnim udruživanjem i povezivanjem putem sekundarnih hemijskih veza grade više strukture makromolekula proteina. U organizmu međutim postoje i mnogobrojni slobodni peptidi…