Terapijska dijeta obolelih od šećerne bolesti

Šećerna bolest predstavlja ozbiljno oboljenje koje podrazumeva ne samo poremećaj metabolizma ugljenih hidrata, već i poremećaje metabolizma proteina i masti.

Osnovni ciljevi dijete su održavanje optimalnog unosa hranjivih materija, sprečavanje značajnih kolebanja koncentracije glukoze u krvi i prevencija komplikacija šećerne bolesti. Jedan od osnovnih postulata je kontrola ukupnog energetskog unosa koji bi trebalo da odgovara standardima za zdrave osobe (20-30 kalorija dnevno po kilogramu je dovoljno za održavanje telesne mase). U slučaju gojaznosti neophodno je postepeno smanjenje telesne mase kroz dnevnu redukciju energetskog unosa za 500 kalorija u odnosnu na standarda (na ovaj način se telesna masa smanjuje dinamikom od oko 4kg mesečno). Kontrola unosa ugljenih hidrata (50-60% od ukupnog dnevnog kalorijskog unosa) stabilizuje nivo glikemije, pa se preporučuje dodavanje malih količina belančevina u sastav obroka, unošenje ugljenih hidrata u obliku složenih šećera sa nižim glikemičkim indeksom (povrće, integralne žitarice), a unos prostih šećera (pre svega glukoze) treba značajno smanjiti i strogo kontrolisati. Dnevni unos masti u terapijskoj dijeti dijabetičara mora biti strogo kontrolisan (oko 25% od ukupnog dnevnog kalorijskog unosa) jer njihov visok sadržaj u hrani dovodi do povećanja insulinske rezistencije. Preporučuje se povećanje unosa nezasićenih masnih kiselina. Dnevni unos proteina čini 25-30% od ukupnog dnevnog unosa. Uz ovu terapijsku dijetu izuzetno je važna i fizička aktivnost koja pogoduje korekciji telesne mase, poboljšanju lipidnog statusa, sniženju nivoa glikemije i smanjenju insulinske terapije.

Zamolili bismo Vas da podelite tekst sa svojim prijateljima. Hvala :)

O autoru

Portal "Budi zdrav, produži život" osnovan je od strane studenata medicinskog fakulteta. Postavite pitanje na dnu teksta, a mi ćemo pokušati da odgovorimo na Vaša pitanja u najkraćem mogućem roku. Želite da nas bolje upoznate? Kliknite ovde >>

Napišite Vaš odgovor/pitanje