Bazalni metabolizam: vrednosti zavise od mišićne mase

Bazalni metabolizam je minimalna dnevna količina energije potrebna za normalno održavanje telesnih funkcija, čini oko 50-70% dnevne energetske potrošnje kod većine osoba koje miruju.

Kako izmeriti bazalni metabolizam?

Merenje BM je korisno jer omogućava upoređivanje inteziteta metabolizma jedne osobe sa drugom. Uobičajni postupak za određivanje BM je potrošnja kiseonika u datom periodu vremena pod sledećim uslovima:

  • osoba ne sme jesti ništa najmanje 12h;
  • intezitet se određuje posle dobro prospavane noći;
  • snažno vežbanje ne sme se izvoditi najmanje 1h pre merenja;
  • potrebno je eliminisati sve psihičke i fizičke faktore koji uzrokuju uzbuđenje;
  • temperatura vazduha 22-27ºC;
  • za vreme testa nije dozvoljena nikakva fizička aktivnost.

Vrednost BM kod prosečnog muškarca koji ima 70kg, iznosi 65-70 kcal/h.

Na šta se troši bazalni metabolizam?

Bazalni metabolizam se troši na:

Razlike u vrednostima BM nastaju usled različite mase skeletnih mišića i telesne mase uopšte, zato se BM preciznije izražava kao kcal/h/m2.

Šta utiče na vrednost bazalnog metabolizma?

  • površina (veličina čoveka);
  • starost (u starosti ako se ne trenira, mišići atrofiraju);
  • pol (žene imaju niže vrednosti bazalnog metabolizma za 20%)
  • hormoni
    • štitasta žlezda, tiroksin povećava intezitet hemijskih reakcija, pa time povećava i intezitet metabolizma, zato kada se luče njegove max količine intezitet metabolizma može biti i 50-100% iznad normalnog, dok prestanak sekrecije smanjuje intezitet metabolizma za 40-60%;
    • muški polni hormoni (povećavaju intenzitet metabolizma za 10-15%, dok ženski polni hormoni neznatno);
    • hormon rasta (povećava intezitet metabolizma za 15-20%)
  • groznica (temperatura povišena za 10ºC ubrzava enzimske reakcje i intenzitet metabolizma za oko 120%);
  • spavanje (-15% uer se snižava mišićni tonus i aktivnost centralnog nervnog sistema);
  • pothranjenost (-20(-30)% zbog nedostatka hranjivih materija u ćelijama);

Na koje procese čovek troši energiju u njegovom organizmu?

Energija se u čovekovom organizmu troši za:

  • bazalni metabolizam;
  • obavljanje različitih fizičkih aktivnosti;
  • varenje, apsorpciju i metabolizam hrane;
  • održavanje telesne temperature;
  • fizički i umni rad.

Ta energija potiče od energetskih bogatih materija kao što su ugljeni hidrati, masti i u manjoj meri proteini čija se energija transofrmiše do ATP-a.

Zamolili bismo Vas da podelite tekst sa svojim prijateljima. Hvala :)

O autoru

Portal "Budi zdrav, produži život" osnovan je od strane studenata medicinskog fakulteta. Postavite pitanje na dnu teksta, a mi ćemo pokušati da odgovorimo na Vaša pitanja u najkraćem mogućem roku. Želite da nas bolje upoznate? Kliknite ovde >>

Napišite Vaš odgovor/pitanje